Produtos orgânicos. Produtos frescos. Alimentação vegetariana e vegana. Preços acessíveis. Desperdício de alimentos. Embalagens biodegradáveis. Tudo isso e muito mais faz parte do complexo universo quando se trata de alimentação. E foi justamente neste disperso contexto que o Grupo Carrefour decidiu encarar um grande desafio: ser líder mundial da transição alimentar para todos.
Lançado em outubro de 2018, o movimento recebeu o nome de Act for Food, e visa ir muito além do discurso de boas práticas. O objetivo é ambicioso, conforme declarado no manifesto do Act for Food: “oferecer serviços que permitem ao consumidor, colocar os novos hábitos à mesa de forma descomplicada, onde e quando ele quiser, rompendo as barreiras da falta de informação e facilitando o acesso aos ingredientes, além de promover e respeitar as regionalidades presente no Brasil”.
Obviamente que ser líder mundial da transição alimentar não é tarefa trivial, o que implica que o Carrefour precisa inovar e implementar inúmeras soluções que envolvem seus diversos stakeholders, desde a cadeia de fornecedores, passando pela liderança e colaboradores da organização, até o consumidor final, que, no final das contas, é quem paga por toda esta energia que o varejista está investindo.
Para apoiar a concretização deste desafio, o Sense-Lab foi contratado pelo Carrefour e, desde março deste ano, tem atuado muito próximo com diversas áreas da empresa no planejamento e execução de diversas iniciativas que suportam a estratégia do Act for Food. Workshops com a participação de 50 pessoas da alta liderança para alinhamento, engajamento e discussão de soluções, associados com o uso de ferramentas de gestão para monitoramento semanal da evolução das iniciativas são dois dos fundamentos principais colocados em prática neste projeto.
Até o início do próximo ano continuaremos juntos nesta empreitada, certo de que todos estes esforços estão – e continuarão – gerando frutos em prol da transformação (para melhor!) da alimentação do povo brasileiro.
Para saber mais sobre o Act for Food e as inúmeras iniciativas desenvolvidas pelo Carrefour, acesse: https://actforfood.carrefour.com.br
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